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Ayurvedische Ernährung

Es gibt im Ayurveda viele Gemüse und Gewürze für
Speisen bei bestimmten Zuständen von Körper und Geist. Eine
wichtige Rolle in der ayurvedischen Küche spielen Gewürze,
hauptsächlich aufgrund ihrer appetitanregenden, geschmacksund
verdauungsfördernden Wirkung.

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